EcoPartilhar: ALIMENTO VIVO

A alimentação viva não é novidade e sim um resgate, um reencontro com os sabores, cores, tons e sons da natureza, fundamentais para a manutenção da vida.

"Abstenham-se, mortais, de poluirem seus corpos com a carne dos animais. Existe o milho, maçãs que forçam os galhos para baixo com seu peso; existem uvas, nozes e vegetais. Esta deve ser nossa alimentação."

Pitágoras (570a.C.–490ª.C.)

"Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento."

Hipócrates (460ª.C.–377a.C.)

“E disse Deus: Eis que vos tenho dado toda a erva que dá semente, que está sobre a face de toda a terra; e toda a árvore,em qeu há fruto de árvore que dá semente, ser-vos-á para mantimento”

Bíblia (Gênesis 1:29)

"Não existe cura autêntica, a menos que haja uma mudança de perspectiva, uma serenidade mental e uma felicidade interna."

Edward Bach (1886-1936)

A alimentação viva é uma forma de alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos, frutos secos (hidratados), vegetais, sementes, grãos germinados, brotos e fermentados.

O Projeto TERRAPIA, desenvolvido desde 1997 por um grupo de pesquisadores e colaboradores é um pedacinho do céu em meio ao burburinho da Avenida Brasil.